L'università di Coimbra è stata fondata nel 1290 ed è considerata una delle più antiche università del mondo, in cui il processo educativo non ha mai smesso, a partire dal primo giorno della sua fondazione. Così l'università è considerata la più antica università del Portogallo, uno dei più grandi istituti di istruzione superiore e di importanti istituti di ricerca del paese. Presso l'università lavorano otto cattedre, che rilasciano un diploma di laurea e master in arte, scienze umanistiche, sociali e scienze naturali, matematica, sport e tecnici delle scienze. All'università ci sono e il dottorato di ricerca. L'università ospita circa 20.000 studenti provenienti da tutto il mondo.

L'università ha fondato il re di Portogallo Dinis. Inizialmente la scuola era a Lisbona, sono stati creati facoltà di lettere, facoltà di medicina, del diritto e diritto canonico. Tuttavia, ben presto l'università si trasferì a Coimbra, in particolare, a causa di conflitti di studenti con gli abitanti della città. A Lisbona università di altri è andata un paio di volte e si stabilì definitivamente nel palazzo reale di Coimbra, nel 1537. L'università ha un proprio logo, ogni facoltà ha il suo colore ufficiale.

L'università si trova la famosa biblioteca Жуанина - circa la cappella, costruita nel 1724. La biblioteca si trova in tre grandi sale e conta circa 300.000 libri. L'università è composta da cinque campus principali. Ci sono la cappella di San Miguel, costruita in stile manuelino. È notevole il fatto che la cappella fu costruita nel corso dei secoli. All'interno della cappella si trova l'organo del XVIII secolo, le sue pareti sono decorate con piastrelle smaltate-азулезуш.