Selles-sur-Cher, un nome indossano una piccola città nel dipartimento della Loira e Cher, il castello medievale nella valle della Loira e деликатесный formaggio di capra, prodotto in questa zona.

I viaggiatori in questa città attirano, per la maggior parte, numerosi caseifici e i loro gustosi prodotti. Il formaggio di selles-sur-cher qui a fare la fine del XIX secolo. In generale, il territorio di produzione di questo formaggio è la ex storica di provincia di Sologne, e l'omonima campagna – è il luogo dove è stato ricevuto. Le caratteristiche di questo formaggio blu di muffa e la crosta è di colore scuro, che ricevono, обмазывая testa molto sottili mollica di carbone. In città e in prossimità di sei grandi сыродельных imprese, con alcune decine di imprese di dimensioni minori, alcuni di loro si possono visitare con una visita guidata, vedere il processo di produzione di delicatezza e gustare.

Il castello di Selles-sur-Cher è stato costruito nel XVII secolo sul sito di una fortezza, eretta nel XIII secolo. All'interno del castello si trova il museo, in cui viene presentata la vita, le tradizioni e mestieri della valle del fiume Cher. Accanto al castello suddiviso in un parco e si trova una piccola fattoria. Il castello è stato recentemente ristrutturato.

Inoltre, nella città di Selles-sur-Cher, ci sono altri punti di interesse come abbazia di san Евтихия con la chiesa di Notre-Dame-la-Blanche o il ponte di pietra che attraversa il fiume Сулдре. L'abbazia è stata costruita nel XVII e il XIX secolo, si basa sul sito di un monastero del VI secolo. In esso sono conservati i resti di san Евтихия, delle decorazioni interessanti bassorilievi riconoscere su di loro le storie.

Il ponte sul fiume si trova nel punto di giunzione con Berry – canale, precedentemente abbandonato, ma ora la sua attivamente rigenerano per attrarre un maggior numero di turisti. Le visite turistiche e сыроварен a Selles-sur-Cher è inoltre possibile combinare con un attivo di vacanza – la pesca e leghe.