Il monumento галушкам si trova in un'accogliente e tranquilla di Poltava, nella storica Ivanova montagna, vicino a un ristorante. Il monumento messa in onore tradizionale per Полтавского bordi piatti della cucina ucraina – gnocchi, e divenne una città simbolo di benessere e di generosità. Gli autori del segno, sono intervenuti scultore Sig. Цысь e artista del popolo dell'Ucraina A. Чернощоков.

Inaugurazione del monumento tradizionale ucraino popolare piatto - галушке - si è tenuta il 1 aprile 2006, per il compleanno di un famoso scrittore ucraino N. Gogol', che nelle sue opere ha glorificato галушку in tutto il mondo. L'idea di creare un monumento appartiene artisti locali, e l'iniziatore della comparsa di un monumento di fatto deputato della Verkhovna rada A. Кукоба.

Un segno memorabile Poltava галушке – una grande ciotola con dodici cemento галушками e una grande profondità, come un mestolo, cucchiaio, che poggia su un basamento a forma di legno controsoffitti, устеленной tradizionale ucraino рушником. Il monumento галушкам simboleggia il benessere e la prosperità della famiglia.

Полтавский monumento è uno dei luoghi più popolari della città. Inizialmente si era messo vicino Assunzione del duomo, ma in relazione con le numerose esigenze di credenti del suo stato spostato in un altro lato della piazza, vicino al ristorante «Ivanova montagna».

Sulla piazza del Duomo vicino al monumento di ogni anno si svolge la festa gnocchi, visitando il quale è possibile gustare gnocchi di specie diverse, e anche per vedere i concorsi, concerti, concorso culinario per cucinare il più delizioso gnocchi e teatrale liberamente ispirato opere N. Gogol ' e Gi Котляревского.

Un segno memorabile галушке nella città di Padova è diventato il must visitare le nozze di tuple.