Museo della birra di Sapporo - l'unico in Giappone un museo dedicato пивоварению, e l'ingresso è gratuito. Questa, la più popolare attrazione della città è anche il patrimonio storico della prefettura di Hokkaido. Il proprietario di un museo – brewing company Sapporo Breweries, produttore leader di questa bevanda in Giappone.

Il museo si trova in un edificio di mattoni dell'ex zuccherificio. L'edificio è stato costruito nel 1890, quando in Giappone in epoca Meiji, ha iniziato lo sviluppo di impresa e industria, tra cui l'agricoltura e le imprese di trasformazione di prodotti agricoli. La prima fabbrica di birra di Sapporo è stata aperta nel 1876, dopo dieci anni, il suo privatizzato e ha creato una società Sapporo Beer Company, che nel 1903, ha acquisito la costruzione di una fabbrica di zucchero per le loro esigenze di produzione.

Nel 1906, tre grandi giapponese produttore di birra - Sapporo Beer Company, Japan Beer Brewery Company e la fabbrica di Osaka – si sono fuse in un пивоваренную società Dai-Nippon Beer Company Ltd, che è diventata monopolista sul mercato giapponese di birra fino alla fine della Seconda guerra Mondiale, e poi divisa in due società Nippon e Asahi. Nel 1964, il birrificio Nippon nuovo divenne noto come Sapporo Breweries.

L'edificio, che oggi ospita il museo della birra, servito di produzione precisa fino al 1965. Due anni dopo, a lui пристроили terzo piano, dove allestiranno una mostra sulla storia della birra di Sapporo. Dopo la ricostruzione, nel 1987, in un edificio di apertura ufficiale della birra del museo.

Nel museo è possibile ripercorrere la storia dello sviluppo della birra di affari, di vedere il layout di edifici e materiali promozionali, accompagnavano la produzione di birra, bottiglie di birra e strumenti per la sua produzione. E, naturalmente, qui è possibile продегустрировать diverse varietà di schiuma di bevanda in birreria.