Grazie alle favorevoli condizioni climatiche e fertile il terreno di gran parte della penisola di Taman occupata da vigneti. Qui da tempo immemorabile su migliaia di ettari coltivata ambra grappolo. Ora piantagioni di Taman in corso di piantare nuovi чистосортных certificati di piantagioni di Cabernet, Sauvignon e Merlot, acquistata alla fine degli anni ' 90 del secolo scorso in Francia.

Nel villaggio Taman Темрюкского quartiere sulla via K. Marx, nel basamento caffè «Гермонасса» cantina «Фанагория» ha aperto il Museo del vino e la storia di vinificazione. Nel museo sono raccolti diversi reperti che raccontano lo sviluppo di vinificazione sin dall'antichità e fino all'attuale giorni. Di particolare interesse sono gli strumenti antichi produttori di vino, in legno e ceramica, vasche per la spremitura dell'uva e la capacità, in cui si aggira il succo d'uva. Nel museo sono presenti in quasi tutte le varietà di taman vino, numerosi diplomi e premi regionali e concorsi internazionali.

Durante la visita al museo turistica impara a conoscere le caratteristiche di coltivazione di uva, sfumature la preparazione di vini rossi e bianchi, le differenze di brandy da brandy, vini ordinari del vintage e molti altri dettagli interessanti di antica produzione e la cultura del consumo di uva bevande. Connettono con i migliori campioni di vino-bevande prodotti dieci cantine della penisola di Taman.

Raro turista si rifiuta di continuare il tour del museo per le degustazioni al museo. Qui vi dirà tutto su di varietà di uve della penisola di Taman, sul vino, che producono le imprese locali, insegnerà trucchi di degustazione, di consumo e di abbinamento di vini con il cibo, impara a conoscere le caratteristiche e le proprietà di cahors, sherry, madeira. Qui si sarà in grado di sentire l'inconfondibile l'aroma e il gusto di 6 varietà di vini da 25 grammi.

Dopo la degustazione i vini si possono acquistare qui in negozio. Venduti qui i campioni presentati in un vasto assortimento di da giovani mense prima collezione di vini, grappe, balsami. Le bevande sono disponibili non solo nel tradizionale bottiglia di vetro, ma anche originali souvenir in vasi, che sono a casa ti ricorderanno e amici di grazia angolo della penisola di Taman.