La chiesa di Panagia tou Arak si trova tra il verde della foresta ai piedi dei monti Troodos vicino al villaggio Лагудера. Lei è stata costruita intorno alla fine del XII secolo. Considerato che il promotore della creazione del tempio è diventato ricco византиец Leone Аутента.

Originariamente questa era una costruzione in pietra con il tetto a forma di croce e tradizionale per le chiese ortodosse cupola. Tuttavia, ai nostri giorni, per preservare l'antica costruzione da pioggia e vento, era coperta da una sorta di «sarcofago» lei ha una nuova tetti di tegole direttamente sopra il vecchio, e da tutte le parti, sono stati installati in legno reticolo.

La chiesa di Panagia tou Arak è famosa non solo grazie al suo venerato età. Di particolare fama tempio acquisito grazie alla loro particolare affreschi che sono stati creati già nel 1192 anno, ma molto ben conservato fino ai nostri giorni.

Tutti i disegni si distinguono per la morbidezza delle forme e la rotondità delle linee, così come una armoniose combinazioni di colore. Gli affreschi raffigurano la Vergine Maria con Gesù bambino tra le braccia, circondati da arcangeli, scene tratte dalla Bibbia, ma anche di diversi santi.

Una scritta su una delle pareti della chiesa afferma che l'autore degli affreschi è ieromonaco Fedor, per cui si ritiene che tutti sono stati realizzati famoso dell'artista Theodore Апсевдисом, che è anche conosciuto come Fedor Апсевд.

Inoltre, nella chiesa ci sono ancora alcuni disegni, che sono già a più di un secondo periodo ( secoli XVI e XVII secolo) e raffigurano Gesù Cristo, san Giovanni Battista e altre importanti figure nella storia del cristianesimo.

Fondamentalmente, è proprio grazie a questi affreschi del tempio di Panagia tou Arak è stato incluso nella Lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO. Oggi è considerato uno dei monumenti culturali più importanti di epoca bizantina.