La grande Moschea o la Moschea di Olive, è la più grande e la più antica moschea costruita nel 732 anno) nella capitale e un secondo in Tunisia dopo кайруанской. C'è un'antica leggenda che racconta che, nel luogo dove ora sorge la moschea, una volta cresciuto, il meraviglioso olivo, e prima ancora si trovava il foro romano. La moschea ripetutamente ha ricostruito e ampliato.

Per rituali abluzioni in questa moschea si utilizza solo l'acqua piovana, che vengono raccolte in apposite cisterne. Degno di nota è molto bella cupola di una moschea. Ampia e scura sala di preghiera della moschea con lampadari a braccio in vetro di murano. Trionfo della sala si basano sulle splendide antiche colonne con capitelli intagliati.

La moschea è circondato da numerosi madrasa. Qui nel XIV secolo ha lavorato famoso tunisia illuminatore Ibn-Кальдун, definito il "padre della sociologia".