Caffetteria Хавелка famoso caffè letterario a Vienna. Il caffè era aperto nel 1939 coppia Leopoldo e Жозефиной Хавелка in via Доротеергассе sul luogo di un precedente del bar «Чатман bar». All'inizio della Seconda guerra Mondiale, il caffè è stato forzatamente chiuso fino all'autunno del 1945. Arriva la riapertura di: Josephine eroga caffè, il forno a legna, e Leopold personalmente porta la legna dei boschi di Vienna. Insieme, essi si preoccupano del benessere degli ospiti – caffetteria cominciare ad amare i visitatori.

Negli anni cinquanta caffè è diventato molto popolare tra i creativi del pubblico. In un'accogliente caffetteria cominciato a venire scrittori, artisti e attori. Tra i clienti abituali erano persone come Фриденсрайх di Hundertwasser, Oskar Werner, Federico Торберг, Ernst Fuchs, André Heller, Helmut Квальтингер, Хеймито sfondo Додерер straordinarie e a molte altre persone. Quando, nel 1961 a Vienna è chiusa ancora di moda in quel momento il caffè letterario Херенхоф, molti creativi di acciaio trascorrere le loro serate in Хавелке.

La fioritura di popolarità del caffè è venuto a gli anni sessanta e settanta. La caffetteria cominciano ad arrivare gli ospiti provenienti da altri paesi, ad esempio, Elias Канетти, Arthur Miller e Andy Warhol. La politica e i giornalisti vengono in caffetteria, per familiarizzare con le ultime tendenze. La folla arriva guardare leggende viventi e tentare la fortuna. Leopold accoglie gli ospiti in una deliziosa tazza di caffè e Giuseppina scolpisce per le celebrità incredibilmente gustosi e saporiti gnocchi.

Giuseppina Хавелка morì il 22 marzo 2005, dopo 66 anni di gestione bar. La ricetta della sua identità dessert, che ancora oggi è possibile provare qui, ha consegnato al marito e al figlio. Leopold è morto nel 2011 all'età di 100 anni. Fino alla sua morte, egli è ogni sera è venuto in caffetteria, per presentare ai visitatori il pane. Dopo la morte di Giuseppina e Leopold caffetteria controlla il loro figlio Gunter.