Cassandra cantina, situato sulla costa Meridionale della Crimea, si trova nelle immediate vicinanze della città termale di Yalta nel piccolo villaggio di Massandra. La storia массандровских vini iniziato dalla metà del 19 art., quando il piccolo villaggio di Massandra entrò in possesso del conte M., Indicatore. Ha fondato qui виноградно-loft, che hanno sostenuto i più famosi francesi guidata viticoltori. Su scala industriale la produzione di vino ha raggiunto solo 50 anni più tardi, dopo che la tenuta è di proprietà della casa imperiale russa.

Nel 1892, su invito del russo Alexander III Массандру arrivato chief winemaker Unitari delle masserie Crimea, il Caucaso, il principe Lev Galitzin, a quel tempo già считавшийся fondatore di una delle aziende vinicole del Nuovo mondo. Su suo ordine qui è stata costruita una fabbrica sotterranea di tunnel di produzione e di posa delle mense e vini da dessert.

Esternamente l'edificio Massandra cantina, costruita da un locale di crimea grigio pietra, ha l'aspetto di un castello medievale, con la torre e in ferro battuto cancelli di ferro. Nella parte sotterranea è di sette piani interrati sotto forma di gallerie con archi di pietra, nicchie, progettato per l'esposizione di vini d'annata. Si tratta di un archivio unico grazie al suo particolare microclima, dove viene mantenuto per tutto l'anno la temperatura +12°, è ideale per la conservazione di vini di alta qualità. Inoltre, in un edificio della cantina ospita l'officina di estratti da dessert vino, sale di degustazione e il museo del vino.

Associazione «Massandra» - uno dei più grandi impianti per la produzione di vino e la coltivazione della vite, del tabacco e di altri prodotti agricoli, non solo in Ucraina, ma anche nei paesi della CSI. Collezione di vini «Massandra», che è di oltre un milione di bottiglie, è la più grande al mondo. Nel 1998 è stato inserito nel Guinness dei primati.