Il mercato di Mahane Yehuda – la più grande in Gerusalemme e, come molti credono, il miglior mercato alimentare in Israele. I locali lo chiamano semplicemente Shuk (dall'ebraico – mercato) e ritengono che senza una visita Шука turista non capirà di gerusalemme vita.

Mahane Yehuda («il Campo di Yehuda») – così si chiamava l'area al di fuori del centro Storico, formatosi nel 1887. Yehuda – il nome del fratello di uno dei tre partner, costruirono questa regione. Molto veloce su un terreno abbandonato vicino apparso elementare di un mercato che è cresciuto con i nuovi quartieri. Ai tempi del mandato britannico commercio classificato, costruito permanenti banchi di sotto del tetto.

Ora il mercato è posizionato su due strade principali, пересеченных stradine con bellissimi nomi Персиковая, Грушевая, Noci... Con l'inizio del XXI secolo le cose sono cambiate: ci sono stati caffetteria, bar notturni, ristoranti, negozi alla moda (le modifiche sono indette dal consiglio di amministrazione del mercato, dopo gli attacchi, in cui sono morte 23 persone, – il flusso di visitatori dopo di che è sceso temporaneamente). Dal 2010, qui si tiene ogni anno il festival di strada di musica e danza, attirando una folla di camminare.

Tuttavia, la cosa principale è rimasto lo stesso: un colorato spazio tipico bazar, riempito di suoni e odori. Colorate di frutta e verdura è piacevole per gli occhi; odori di spezie, pane fresco, caffè; venditori forte sollecitino gli acquirenti, tutti intorno scambiati, ridere, перекрикиваются. Per la prima volta finisce qui l'uomo può perdersi.

I clienti abituali consigliano di iniziare con il panificio «Marzapane» – si trova in via Agrippa, a destra dell'ingresso sul mercato. Famosa panetteria non марципанами e tradizionale ebraica dolci ругелах (si tratta di piccoli круассанчики con strato morbido e dolce). Подкрепившись più porzioni ругелах (dicono le più gustose – con il cioccolato), il turista, tuffandovi nel territorio di mercato, può bere il loro succo di frutta fresco su strada Ah Егоц. Qui йеменец Ecografia Eli offre il succo di originale miscela di ingredienti, ad esempio, di limone, zucchero di canna e mele cotogne. Su questa stessa strada nel мороженице «Mussola» si può provare un altro strano prodotto – gelato con gusto di basilico e pompelmo contemporaneamente.

Dopo un turista gira su strada Oetz Ah Haim, e per lungo tempo si irrigidisce di fronte il bancone con халвой. Lei con tutti i tipi di additivi – bello prendere un po ' a casa un souvenir. Nelle vicinanze, sulla strada Ah Шазиф, il formaggio è un materasso consentono di provare tutti i formaggi. Шагнешь nel vicino vicolo del pesce fresco, e poi – olive nei pressi di aringhe affumicate e sottaceti fatti in casa e frutta secca, e il tè...

In iraq del mercato interessante osservare che giocano a backgammon gli anziani. C'è anche il georgiano parte, i turisti russi molto amano. In generale il mercato мультикультурен – qui vendono originaria della Polonia, Russia, Francia, Tunisia, Marocco e di altri paesi, la maggior parte dei venditori a conduzione familiare sue radici nella storia.

Prima della chiusura del mercato di frutta e verdura (la sera non sono considerate fresche) è possibile acquistare a buon mercato. Ma i più grandi sconti, venerdì, prima di Шаббатом – Shuk chiude obbligatoria riposo del sabato.